Author: Cristian Romanelli

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El mito del suplemento proteico

Hace un tiempo que nosotros convivimos con diferentes suplementos. Los más comunes son los polvos de proteínas, sobre los cuales hay mucho desconocimiento en el rubro. Pero lo curioso en esto es que, a...

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Minerales

Son sustancias inorgánicas distribuidas en la naturaleza y presentes en los alimentos. Micronutrientes que representan entre el 4 y el 5 % del peso corporal; y además, no aportan calorías.

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Vitaminas liposolubles

A diferencia de las hidrosolubles (formadas por agua), las vitaminas liposolubles se disuelven en grasa y aceite. No se absorben ni se excretan fácilmente, y su exceso en el cuerpo puede resultar tóxico. La particularidad...