Categoría: Deportes

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2017, el año post-olímpico

Tras los Juegos Olímpicos de Rio 2016 comenzó el denominado “año post olímpico”, en donde buena parte de los deportes que forman parte del programa olímpico no tienen eventos de relevancia, lo que no...

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El mito del suplemento proteico

Hace un tiempo que nosotros convivimos con diferentes suplementos. Los más comunes son los polvos de proteínas, sobre los cuales hay mucho desconocimiento en el rubro. Pero lo curioso en esto es que, a...

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Minerales

Son sustancias inorgánicas distribuidas en la naturaleza y presentes en los alimentos. Micronutrientes que representan entre el 4 y el 5 % del peso corporal; y además, no aportan calorías.

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Deporte no olímpico: también existe

En los últimos meses, varios deportes que no tienen la suerte- por así decirlo- de ser olímpicos (y tener el máximo status) le han dado a nuestro país grandes alegrías. A excepción de uno...

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Vitaminas liposolubles

A diferencia de las hidrosolubles (formadas por agua), las vitaminas liposolubles se disuelven en grasa y aceite. No se absorben ni se excretan fácilmente, y su exceso en el cuerpo puede resultar tóxico. La particularidad...

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Vitaminas hidrosolubles

Con anterioridad  les expliqué, a grandes rasgos, las particularidades de los “macronutrientes”: Hidratos de carbono, Proteínas y Lípidos. Ahora,  voy a tratar de interiorizarlos sobre los “micronutrientes”. Lo que hay que señalar, para comenzar, es que se...